根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周我國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格整體呈現(xiàn)回落態(tài)勢(shì)，但食用油價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲，呈現(xiàn)出結(jié)構(gòu)性分化的特點(diǎn)。

在重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的各類農(nóng)產(chǎn)品中，蔬菜、水果、水產(chǎn)品及禽蛋肉類的平均價(jià)格普遍下降。隨著季節(jié)性供應(yīng)增加和物流運(yùn)輸保持暢通，主要蔬菜品種如黃瓜、西紅柿、茄子等價(jià)格環(huán)比下降較為明顯。應(yīng)季水果大量上市，也帶動(dòng)了水果整體價(jià)格走低。豬肉、禽肉及雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足，消費(fèi)需求平穩(wěn)，價(jià)格穩(wěn)中有降。水產(chǎn)品價(jià)格也因供應(yīng)增加而略有回調(diào)。

與整體趨勢(shì)相反，食用油價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，豆油、花生油、菜籽油等主要品種的零售價(jià)格均有一定程度的上調(diào)。分析認(rèn)為，這主要受國(guó)際市場(chǎng)油料價(jià)格波動(dòng)傳導(dǎo)、國(guó)內(nèi)加工成本階段性上升以及部分廠商調(diào)整出廠價(jià)格等因素影響。不過(guò)，當(dāng)前國(guó)內(nèi)食用油庫(kù)存充足，市場(chǎng)供應(yīng)有保障，預(yù)計(jì)價(jià)格上漲空間有限，未來(lái)將趨于平穩(wěn)。

上周食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)總體充足，大部分品類價(jià)格回落有利于減輕居民日常消費(fèi)負(fù)擔(dān)。食用油價(jià)格的短期波動(dòng)屬于正常的市場(chǎng)調(diào)節(jié)，相關(guān)部門將持續(xù)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)和調(diào)度，確保重要民生商品供應(yīng)充足、價(jià)格基本穩(wěn)定。